Tartare de fruits au gingembre et à l’eau de fleur d’oranger Battle food

29 Juil

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Pour la première fois, je participe à la battle food. Marine la Marraine de cette 10 ème édition a choisi le thème du tartare!

Un super thème avec cette canicule!! Besoin de fraicheur donc j’ai fait un tartare de fruits.

Ingrédients :

– différents fruits de saison : melon, pèche, pomme, figue, banane, abricot …

– 2 CS de sucre cassonade

– 1 CS d’eau de fleur d’oranger

– 1 pincée de gingembre moulu

Couper les fruits  en tranches fines. Verser le sucre et le gingembre. Laisser 15 minutes au frais.

Monter les tranches de fruits dans un cercle et verser l’eau de fleur d’oranger dessus.

Tout simplement mais trop bon!

 

Allons voir les autres participations! : 

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8 Réponses to “Tartare de fruits au gingembre et à l’eau de fleur d’oranger Battle food”

  1. zisaz juillet 29, 2013 à 7:34 #

    J’aime l’idée de la fleur d’oranger, ça me plaît beaucoup! Bravo à toi

  2. Le blog de Pouce juillet 29, 2013 à 3:29 #

    Voilà un dessert bien agréable avec cette chaleur !

  3. Emilie // byPlou juillet 29, 2013 à 6:40 #

    Une bien belle première participation 🙂

  4. Sabrina de Coco Cannelle juillet 29, 2013 à 6:56 #

    Hummm avec la fleur d’oranger çà doit être délicieux. J’ai également réalisé un tartare de fruit pour cette battle food, c’est un excellent moyen pour se rafraîchir quand il fait chaud

  5. Lou septembre 29, 2013 à 6:19 #

    Un tartare bien original ! J’aime la fleur d’oranger dans ce tartare.

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