Archive | Uncategorized RSS feed for this section

Sablés de Noël

2 Déc

20141202_153251Après une LONGUE LONGUE pause, je repasse derrière les fourneaux!

Voici une recette facile qui sent bon Noël!

INGREDIENTS :

-250 g de farine

-125 g de sucre

-125 g de beurre mou

– 1 oeuf

-1 cuillère à café de mélange 4 épices

Melanger ces ingrédients et former une boule de pâte. Laisser reposer 15 minutes.

Étaler la pâte, former des biscuits avec des emportes pièces. Poser les sur une feuille de papier sulfurisé. Direction le four (préchauffé à 200 degrés) pour une dizaine de minutes.

Surveiller la cuisson cela va plus ou moins vite selon l’épaisseur de vos sablés.

Bon appétit.

Publicités

Muffins aux pommes

19 Mar

Image

Je ne fais pas beaucoup de dessert mais il faut que ça change!!

Je commence facile mais efficacement bon!!

Ingrédients pour 16 muffins :

-1 fromage blanc en pot de 125g

-1 pot de sucre

-1 pot 1/2 d’huile

-3 pots de farine

-3 œufs

-1 sachet de levure

-5 pommes

-25g de beurre

– 3 cs de sucre

Pelez les pommes et les coupez en morceaux. Dans une poêle, faire chauffer le beurre et mettre les pommes et les 3 cs de sucre. Laissez compoter 10 minutes en remuant.

Dans un saladier, mélangez les autres ingrédients. Ajouter les pommes refroidies. Mettre cette préparation dans des caissettes en papier dans un moule à muffins.

Direction : le four chaud (200°) 15 à 20 minutes de cuisson.