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Fondant au chocolat selon Trish Deseine

21 Juil

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Vous aimez le chocolat? Ça tombe bien, ce gâteau est top!

J’ai trouvé la recette chez Julia T et Agathe. Un super blog qui me fait très souvent de l’oeil !!

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

– 200 g de chocolat noir

– 200 g de beurre

– 5 oeufs

– 1 cuil. à soupe de farine

– 250 g de sucre

Préchauffer le four à 180°c.

Faire fondre ensemble, le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et laisser un peu refroidir. Incorporer un par un les œufs en remuant bien avec une cuillère en bois entre chaque œuf.

Enfin, ajouter la farine et lisser le mélange. Verser dans un moule et faire cuire 22 minutes. Le gâteau doit être légèrement tremblotant au centre.

Le sortir du four, le démouler et laisser reposer en refroidissant.

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